16
Apr
2019
Abstract
Sarebbe opportuno stabilire un chiaro distinguo tra integratori alimentari e nutraceutici. Esiste una carenza di informazione sulla definizione e l’uso di matrici alimentari, alimenti funzionali, probiotici, prodotti a base di erbe e prodotti alimentari che vantano effetti benefici sulla salute che spesso non sono supportati da dati scientifici. Al contrario, l’efficacia dei nutraceutici deve essere supportata da evidenze cliniche.