

Sono ancora molto richieste sostanze sicure complementari e/o alternative, in grado di correggere un profilo lipidico alterato nell’uomo. L’obiettivo del presente lavoro è di valutare gli effetti in vitro e clinici di un nuovo prodotto nutraceutico (AMD), formulato con estratti polifenolici di mela di Annurca, sulla solubilità micellare del colesterolo intestinale.